瘦子也有危機!「脂肪肝」的警訊!(微康全營養健康計畫)

🍰 我瘦我驕傲?小心!你可能是「假瘦子」!

上一篇我們聊到,那些方便美味的「加工食品」如何悄悄地養胖我們的內臟脂肪。但你有沒有想過,即使外表看起來不胖,甚至還挺瘦的,身體裡也可能暗藏危機?


我來跟大家分享一個真實案例:

Amy的爸爸就是一個很典型的例子。他看起來不胖,四肢甚至有點纖細,但肚子卻總是圓滾滾的。他一直覺得自己沒有健康問題,直到有一次健康檢查,醫生告訴他:「你確診脂肪肝了!」而且不是輕度,已經是中度脂肪肝!這讓小陳和爸爸都非常震驚,因為他們一直以為只有胖子才會得脂肪肝。


那為什麼會有「假瘦子」的脂肪肝呢?



這常常是因為身體的脂肪,沒有堆積在皮下,而是大量集中在「內臟」! 這種情況,即使體重標準,但如果腰圍過粗,內臟脂肪過高,你的肝臟可能已經悄悄地堆積了過多的脂肪,從輕度、中度,到重度,甚至最終可能走向肝硬化、肝癌!而這通常跟過去的飲食習慣脫不了關係,例如:反覆的節食、低卡路里、只吃水果餐等錯誤減肥方式,都可能導致脂肪在肝臟堆積。


關於脂肪肝,你應該知道:


  • 什麼是脂肪肝: 脂肪肝是指肝臟細胞內堆積了過多的脂肪(超過肝臟重量的5%)。它不是一種病,而是肝臟「生病」的警訊!
  • 輕度脂肪肝: 脂肪堆積約5%到10%。
  • 中度脂肪肝: 脂肪堆積約10%到15%。
  • 重度脂肪肝: 脂肪堆積約30%到70% 。
  • 為何會惡化: 當脂肪肝持續堆積,並伴隨「發炎因子」的攻擊,肝臟細胞會受損,最終可能導致肝硬化,甚至肝癌。
  • 肝臟是解毒大師:肝臟是身體非常重要的解毒器官。如果肝臟被脂肪包圍,解毒功能就會變差,身體的毒素排不出去,就會影響全身健康,甚至反映在皮膚上,例如出現「肝斑」。


明天,我們要來揭開脂肪如何讓身體「發炎」的真相!敬請期待!


💡 小思考題:

你的BMI(身體質量指數)可能正常,四肢也纖細,但你是否也有一顆圓滾滾的大肚子呢? 小心,你可能也已經確診脂肪肝囉!


💡 今天的行動方案:

今天,除了持續記錄飲食外,請你特別留意「腰圍」!用捲尺量一下你的腰圍(在髖骨最高點上方繞腹部一圈)。女性腰圍超過80公分,男性超過90公分,就代表你可能潛藏著脂肪肝的風險囉!如果數字超標,別慌,從改變飲食開始,減少加工食品和甜食的攝取,多吃原型食物,這是你扭轉脂肪肝的第一步!



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