瘦子也有危機！「脂肪肝」的警訊！（微康全營養健康計畫）

🍰 我瘦我驕傲？小心！你可能是「假瘦子」！

上一篇我們聊到，那些方便美味的「加工食品」如何悄悄地養胖我們的內臟脂肪。但你有沒有想過，即使外表看起來不胖，甚至還挺瘦的，身體裡也可能暗藏危機？

我來跟大家分享一個真實案例：

Amy的爸爸就是一個很典型的例子。他看起來不胖，四肢甚至有點纖細，但肚子卻總是圓滾滾的。他一直覺得自己沒有健康問題，直到有一次健康檢查，醫生告訴他：「你確診脂肪肝了！」而且不是輕度，已經是中度脂肪肝！這讓小陳和爸爸都非常震驚，因為他們一直以為只有胖子才會得脂肪肝。

那為什麼會有「假瘦子」的脂肪肝呢？

這常常是因為身體的脂肪，沒有堆積在皮下，而是大量集中在「內臟」！這種情況，即使體重標準，但如果腰圍過粗，內臟脂肪過高，你的肝臟可能已經悄悄地堆積了過多的脂肪，從輕度、中度，到重度，甚至最終可能走向肝硬化、肝癌！而這通常跟過去的飲食習慣脫不了關係，例如：反覆的節食、低卡路里、只吃水果餐等錯誤減肥方式，都可能導致脂肪在肝臟堆積。

關於脂肪肝，你應該知道：

什麼是脂肪肝：脂肪肝是指肝臟細胞內堆積了過多的脂肪（超過肝臟重量的5%）。它不是一種病，而是肝臟「生病」的警訊！
輕度脂肪肝：脂肪堆積約5%到10%。
中度脂肪肝：脂肪堆積約10%到15%。
重度脂肪肝：脂肪堆積約30%到70% 。
為何會惡化： 當脂肪肝持續堆積，並伴隨「發炎因子」的攻擊，肝臟細胞會受損，最終可能導致肝硬化，甚至肝癌。
肝臟是解毒大師：肝臟是身體非常重要的解毒器官。如果肝臟被脂肪包圍，解毒功能就會變差，身體的毒素排不出去，就會影響全身健康，甚至反映在皮膚上，例如出現「肝斑」。

明天，我們要來揭開脂肪如何讓身體「發炎」的真相！敬請期待！

💡 小思考題：

你的BMI（身體質量指數）可能正常，四肢也纖細，但你是否也有一顆圓滾滾的大肚子呢？小心，你可能也已經確診脂肪肝囉！

💡 今天的行動方案：

今天，除了持續記錄飲食外，請你特別留意「腰圍」！用捲尺量一下你的腰圍（在髖骨最高點上方繞腹部一圈）。女性腰圍超過80公分，男性超過90公分，就代表你可能潛藏著脂肪肝的風險囉！如果數字超標，別慌，從改變飲食開始，減少加工食品和甜食的攝取，多吃原型食物，這是你扭轉脂肪肝的第一步！